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Le Guide MICHELIN arrive à Washington en octobre prochain

Washington D.C. devient la quatrième destination aux États-Unis couverte par le guide MICHELIN.

Michelin est heureux d’annoncer que ses inspecteurs anonymes sillonnent actuellement les rues de Washington à la découverte des restaurants de la capitale en préparation du premier guide MICHELIN consacré à cette ville.

Le guide MICHELIN Washington D.C sera la 29ème édition de la collection internationale des guides MICHELIN, et le premier à couvrir une ville américaine de la côte Est. Avec cette nouvelle destination, ce sont les restaurants de quatre villes américaines que les inspecteurs du guide MICHELIN vont maintenant sélectionner, après New York, San Francisco et Chicago.

« J’ai le plaisir d’annoncer que la capitale américaine fera désormais partie des villes américaines couvertes par le guide MICHELIN» a déclaré Michael ELLIS, Directeur international des guides MICHELIN. «  Washington est une des villes les plus cosmopolites au monde, avec un passé unique qui comprend, entre autres choses, une riche tradition culinaire qui continue d’évoluer vers de nouvelles directions enthousiasmantes».

Si la première édition du guide MICHELIN Washington, D.C., ne recensera que des restaurants situés à l’intérieur du district, les éditions suivantes couvriront une zone plus large.

« Après Seoul, Singapour et Shanghai, Washington est la quatrième ville internationale dans laquelle nous nous développons cette année » se félicite Claire DORLAND-CLAUZEL, Membre du comité exécutif du groupe Michelin, Directrice des Marques et des Relations Extérieures. « Ce développement international est un signe fort pour la gastronomie mondiale : grâce aux distinctions qu’il attribue chaque année, le guide MICHELIN contribue au rayonnement de la scène culinaire internationale et crée une forte valeur pour les habitants comme les touristes».

« Fort de sa méthode de sélection rigoureuse et de sa connaissance historique du secteur de l’hôtellerie-restauration, le guide apporte à ses clients une expertise unique au monde qui lui permet d’offrir un service global à forte valeur ajoutée», conclue Claire DORLAND-CLAUZEL.

Le nouveau guide MICHELIN Washington, D.C., sera en vente à partir du 13 octobre 2016.


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