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Guide MICHELIN - MICHELIN dévoile la sélection des Bib Gourmand 2017 des régions de France

Quelques semaines avant la sortie du guide MICHELIN France 2017, MICHELIN dévoile en avant-première la sélection de ses fameux Bib Gourmand pour qui récompensent les coups de cœur des inspecteurs pour un très bon rapport qualité prix. 

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Cette année encore les inspecteurs MICHELIN ont été des dénicheurs de talents en parcourant les régions françaises. Ainsi ils ont pu découvrir des adresses insolites au rapport qualité prix imbattable. Cette nouvelle édition nous invite à trouver des adresses enthousiasmantes, alliant produits régionaux, tradition et modernité.

Cette sélection confirme le développement des tables conviviales, où il fait bon déguster un repas entre amis. Nous constatons un intérêt grandissant de la part des chefs pour une cuisine plus simple qui remet le partage et la convivialité au centre des repas. L’attrait des Parisiens pour ces petites tables de qualité ne cesse de croître.

Michael ELLIS, Directeur international des guides MICHELIN

Guide Bonnes Petites Tables

Les 646 Bib Gourmand sont regroupés dans le guide Les Bonnes Petites tables du guide MICHELIN 2017 qui compte 94 nouvelles adresses. Le Guide Bonnes Petites Tables 2017 sera disponible en vente dès le 13 janvier 2017 au prix de 17,90 euros, et  accessible en version numérique sur le site restaurant.michelin.fr, mais également sur les plateformes de téléchargement.

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Auvergne / Rhône-Alpes

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