Guide MICHELIN 2022 – Toronto

La première sélection du Guide MICHELIN Toronto a été dévoilée aujourd'hui. Les inspecteurs distinguent ainsi 12 restaurants d'une Étoile MICHELIN et un établissement de deux Étoiles MICHELIN, faisant de Toronto la première ville canadienne à figurer au Guide MICHELIN.

« Avec une scène gastronomique telle que la sienne, Toronto mérite amplement d'être la première destination du Grand Nord à intégrer le Guide MICHELIN », a déclaré Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides MICHELIN. « La diversité de sa sélection reflète l’âme de cette ville si cosmopolite. Avec pas moins de 27 styles de cuisine différents parmi lesquels la cuisine japonaise, italienne, mexicaine ou contemporaine, chacun trouvera son bonheur ici. Toronto était déjà une ville multiculturelle prisée pour son architecture, sa scène artistique et la nature qui l'entoure. Aujourd'hui, grâce à son entrée au Guide MICHELIN, elle devient également une destination de choix pour les gastronomes du monde entier. »