Le Guide MICHELIN Pays nordiques 2021 - qui couvre le Danemark, la Finlande, l'Islande, la Norvège et la Suède - a été dévoilé aujourd'hui, depuis la salle de concert de Stavanger, en Norvège. Pour la première fois, l'annonce des nouvelles Étoiles, Étoiles vertes et Prix spéciaux a été diffusée à la télévision, dans une émission inédite produite par Matkanalen, en collaboration avec le comté de Rogaland et la région de Stavanger.

 

C'est également la première année que le Guide MCIHELIN Pays Nordiques est publié uniquement en format numérique ; toutes les recommandations des inspecteurs MICHELIN peuvent être consultées sur le site web du Guide MICHELIN et sur les applications gratuites iOS et Android.

 

 

Le Guide MICHELIN Pays nordiques en un coup d'œil :

 

  • Au Danemark

o 18 restaurants Une Étoile (dont 4 nouveaux)

o 7 restaurants Deux Étoiles (dont 1 nouveau)

o 2 restaurants Trois Étoiles (dont 1 nouveau)

 

  • En Norvège

o 9 restaurants Une Étoile

o 1 restaurant Deux Étoiles

o 1 restaurant Trois Étoiles (dont 1 nouveau)

  • En Suède

o 14 restaurants Une Étoile (dont 4 nouveaux)

o 4 restaurant Deux Étoiles

o 1 restaurant Trois Étoiles

 

  • En Finlande
  • 7 restaurants Une Étoile (dont 1 nouveau)

 

  • En Islande
  • 1 restaurant Une Étoile

 

Le Guide MICHELIN publié cette année en version digitale exclusivement est à retrouver sur le site internet : https://guide.michelin.com/en ainsi que sur la nouvelle application du Guide MICHELIN disponible sur IOS et sur Android :

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