Avec 6 nouveaux restaurants deux étoiles et 12 nouveaux établissements une étoile, le Guide MICHELIN Suisse 2020 sort aujourd'hui et porte à 122 le nombre total de restaurants du pays ayant obtenu une ou plusieurs étoiles MICHELIN.

 

La Suisse s’affirme encore une fois comme un paradis pour les gourmets. Et pour la première fois, la cérémonie Michelin Star Revelation a eu lieu au Tessin, où la ville de Lugano a accueilli plus de 400 invités.

 

Le Guide MICHELIN Suisse 2020 sera disponible à partir du 27 février au prix de 39 francs suisses (29.95 euros en Allemagne et 30.80 euros en Autriche). Cette dernière édition recommande un total de 632 restaurants et 215 hôtels. Les établissements de restauration recommandés par le Guide MICHELIN vont des auberges de campagne aux restaurants gastronomiques.

 

Le guide MICHELIN Suisse 2020 en chiffres :

  • 3 restaurants trois étoiles
  • 22 restaurants deux étoiles, dont 6 nouvelles entrées
  • 97 restaurants une étoile, dont 12 nouvelles entrées
  • 143 restaurants Bib Gourmand, dont 15 nouvelles entrées

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