La sortie du guide a été retardée suite à la crise du Covid-19.

Ravi de pouvoir, après les difficultés rencontrées ces trois derniers mois, faire coïncider la sortie du MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020, avec la réouverture progressive des restaurants européens. Ces nouvelles récompenses mettent en lumière la diversité et la qualité des établissements présents dans le territoire européen. Nous savons que les gastronomes ont hâte de retrouver les joies des repas au restaurant. Nous sommes également entourés par des équipes d’inspecteurs qui partagent le même engouement et sont impatients de retourner sur le terrain, afin de mettre en lumière la passion et la créativité des chefs auprès de nos lecteurs.
Gwendal POULLENNEC, directeur international des guides MICHELIN

MICHELIN Guide Main Cities of Europe 2020 : ses chiffres-clés

  • 24 établissements 3 Étoiles, dont 4 nouveautés
  • 95 établissements 2 Étoiles, dont 13 nouveautés
  • 380 établissements 1 Étoile, dont 52 nouveautés
  • 253 Bib Gourmand, dont 41 nouveautés

 

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