Au total, le Guide MICHELIN Beijing répertorie 100 restaurants, dont plus de 20% se sont vu accorder au moins une étoile Michelin. Il s’agit là d’une proportion particulièrement élevée pour l’édition de lancement d’un Guide MICHELIN.

Ville vibrante et dynamique, Beijing regorge d’une grande variété de styles de cuisine qui mettent en œuvre des ingrédients de qualité venus du pays entier. Sans surprise, la cuisine chinoise tient la place d’honneur dans ce Guide, mais les restaurants proposant des plats européens exquis ne sont pas en reste.

Recevez nos informations par email